銀河帝国

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【日記】とんこつラーメン

たまに、バイト先のラーメン屋さんでとんこつラーメンの本場九州のお客さんからクレームがきます。

「これはとんこつじゃない」

というものです。うちのは東京風・関東風のあっさりとんこつしょうゆ味のとんこつラーメンなので、やはり本場の方には納得がいかないようなのですが、しかし関東人にはこちらの味の方が合うそうです。海外の「日本料理」みたいなものでしょうか?

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  1. 2009/11/14(土) 20:23:35|
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